Latte Macchiato maken
Zelf een latte macchiato maken?
Die heerlijke Italiaanse smaaksensatie thuis ervaren? Dat kan, een latte macchiato maken in eenvoudiger dan het lijkt. Een latte macchiato maken is eigenlijk vooral het opschuimen van melk. Voor het maken van een latte macchiato heb je de volgende benodigdheden nodig:
-Volle melk.
-Melkschuimer
-Espressobonen
-Een groot glas
-Koffiemachine
Warm de volle melk op, laat het niet koken
En schuim de melk op met de melkschuimer ( als je geen melkschuimer hebt kun je het ook opkloppen ). Giet de melk in het glas, ong. de helft van het glas moet gevuld zijn met de melk. Maak met de espressobonen en de koffiemachine een espresso. Giet de espresso vervolgens bij de warme melk. Giet de espresso er rustig en geleidelijk bij de melk in zodat de melk en espresso niet gaan mengen maar er een laagjeseffect ontstaat. De ruimte die nog over is in het glas kan nog gevuld worden met extra schuim. En dan is je latte macchiato klaar om geserveerd te worden. Een latte macchiato maken is dus zeer eenvoudig. Voor variatie op je latte macchiato kun je er koffielikeur bij indoen, of kaneel en cacaopoeder er overheen strooien. En zo kun je dus je eigen latte macchiato maken.